非常に硬く、優れた切れ味が持続する、おススメの逸品。
錆びにくく手入れしやすいステンレスの包丁に対し、切れ味を追求するなら鋼の包丁です。鋼の中でも比較的錆びに強い銀紙を採用することで、「切れ味・砥ぎやすさ・錆びにくさ」の トータルバランスを追求した使いやすい刃物です。
更に、1本ずつ刃から柄まで丁寧に手作りしています。
また、出刃包丁・刺身包丁には、本職さん向けの刃物用鋼として特別に作られた鋼である 白紙二号を使用しています。
クロムを含まず、不純物の少ない炭素鋼の為、錆びます。 硬度があるため、刃がつきやすく研ぎやすいので、玄人好みのプロの為の逸品です。
| [材質] |
|---|
| ぺティ・三徳・牛刀 刃身材…安来鋼銀紙8号 口 金…18-8 SUS 柄 部…黒積層強化木 |
| 出刃・刺身 刃身材…安来鋼白紙２号 口 金…18-8 SUS 柄 部…黒積層強化木 |
宝珠シリーズは、1本ずつ刃から柄まで丁寧に手作り致します。
そのため、商品によっては、通常より納期にお時間いただく場合があります。
詳しい納期についてはお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】（フリーダイヤル）0120-93-2323 もしくは メール
また、宝珠シリーズは、鋼の素材で、1本ずつ手作りのため、製作過程で、小さな傷が入ることがあります。手作りこその証ともいえます。
予めご容赦ください。
宝珠
おすすめ順 | 価格順
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「宝珠」三徳１８０mm 口金付
21,800円
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「宝珠」ペティ１３０mm片刃 口金付（右利き用）
19,800円
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【受注生産】「宝珠」ペティ１５０mm片刃 口金付（右利き用）
22,000円
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【受注生産】「宝珠」牛刀１８０mm 口金付（右利き用）
24,200円
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「宝珠」牛刀２１０ mm 口金付（右利き用）
SOLD OUT
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【受注生産】「宝珠」牛刀２４０mm 口金付（右利き用）
29,800円
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【受注生産】「宝珠」牛刀２７０mm 口金付（右利き用）
32,800円
-
「宝珠」出刃１６５mm 口金付（右利き用）
29,800円
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【受注生産】「宝珠」出刃１８０mm 口金付（右利き用）
32,800円
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「宝珠」刺身２４０mm 口金付（右利き用）
29,800円
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【受注生産】「宝珠」刺身２７０mm 口金付（右利き用）
34,800円
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【受注生産】「宝珠」刺身３００mm 口金付（右利き用）
39,800円
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「紫檀」三徳１６５mm
17,800円
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21,800円
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19,800円
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包丁ギフト【雅（みやび）】セット「宝珠」（三徳180／ぺティ130）
39,600円
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御結婚祝い特別開運ギフト【寿（ことぶき）】セット「宝珠」（三徳180／ぺティ130／出刃165 右利き用）
66,000円
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御結婚祝い特別開運ギフト【慶（よろこび）】セット「宝珠」（三徳180／ぺティ130／刺身240右利き用）
66,000円
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御結婚祝い特別開運ギフト【福（ふくふく）】セット「宝珠」（三徳180／出刃165／刺身240右利き用）
77,000円
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