非常に硬く、優れた切れ味が持続する、おススメの逸品。
錆びにくく手入れしやすいステンレスの包丁に対し、切れ味を追求するなら鋼の包丁です。鋼の中でも比較的錆びに強い銀紙を採用することで、「切れ味・砥ぎやすさ・錆びにくさ」の トータルバランスを追求した使いやすい刃物です。
更に、1本ずつ刃から柄まで丁寧に手作りしています。
また、出刃包丁・刺身包丁には、本職さん向けの刃物用鋼として特別に作られた鋼である 白紙二号を使用しています。
クロムを含まず、不純物の少ない炭素鋼の為、錆びます。硬度があるため、刃がつきやすく研ぎやすいので、玄人好みのプロの為の逸品です。
[材質] |
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ぺティ・三徳・牛刀 刃身材…安来鋼銀紙8号 口 金…18-8 SUS 柄 部…黒積層強化木 |
出刃・刺身 刃身材…安来鋼白紙2号 口 金…18-8 SUS 柄 部…黒積層強化木 |
宝珠シリーズは、1本ずつ刃から柄まで丁寧に手作り致します。
そのため、商品によっては、通常より納期にお時間いただく場合があります。
詳しい納期についてはお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】(フリーダイヤル)0120-93-2323 もしくは メール
また、宝珠シリーズは、鋼の素材で、1本ずつ手作りのため、製作過程で、小さな傷が入ることがあります。手作りこその証ともいえます。
予めご容赦ください。
宝珠
おすすめ順 | 価格順
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「宝珠」ペティ130mm片刃 口金付(右利き用)
19,800円
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「宝珠」三徳180mm 口金付
21,800円
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【受注生産】「宝珠」ペティ150mm片刃 口金付(右利き用)
22,000円
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【受注生産】「宝珠」牛刀180mm 口金付(右利き用)
24,200円
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「宝珠」牛刀210 mm 口金付(右利き用)
SOLD OUT
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【受注生産】「宝珠」牛刀240mm 口金付(右利き用)
29,800円
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「宝珠」出刃165mm 口金付(右利き用)
29,800円
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「宝珠」刺身240mm 口金付(右利き用)
29,800円
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【受注生産】「宝珠」牛刀270mm 口金付(右利き用)
32,800円
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【受注生産】「宝珠」出刃180mm 口金付(右利き用)
32,800円
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【左利き用・受注生産】「宝珠」牛刀180mm 口金付
32,800円
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【受注生産】「宝珠」刺身270mm 口金付(右利き用)
34,800円
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「紫檀」三徳165mm
17,800円
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包丁ギフト【雅(みやび)】セット「宝珠」(三徳180/ぺティ130)
39,600円
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御結婚祝い特別開運ギフト【寿(ことぶき)】セット「宝珠」(三徳180/ぺティ130/出刃165 右利き用)
66,000円
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御結婚祝い特別開運ギフト【慶(よろこび)】セット「宝珠」(三徳180/ぺティ130/刺身240右利き用)
66,000円
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御結婚祝い特別開運ギフト【福(ふくふく)】セット「宝珠」(三徳180/出刃165/刺身240右利き用)
77,000円
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